Мама теряет 38,5 кг после отказа от замороженных продуктов, приготовленных во фритюрнице и своего любимого блюда

Мать, которая ежедневно ела лапшу быстрого приготовления, стала неузнаваемой после того, как отказалась от полуфабрикатов. Тара Дженнингс, прозванная друзьями "королевой лапши быстрого приготовления" за пристрастие к этой закуске, полностью изменила свою жизнь.

26-летняя Тара, достигавшая веса почти 114 килограммов, похудела на 38,5 кг, отказавшись от фастфуда в пользу домашней здоровой еды. Сейчас она весит 75,5 килограммов и уменьшила размер одежды с 24-го до 12-го. За три года она съела более тысячи порций лапши быстрого приготовления, что привело к значительному набору веса, но после достижения отметки в 114 кг она решила изменить диету.

С апреля прошлого года Тара съела менее 20 порций этой готовой закуски и вместо этого перешла на домашние блюда. Она также часто ела замороженную пищу, готовя её во фритюрнице, из-за удобства.

Тара, мать одного ребенка и сотрудница Texaco, рассказала: "Я покупала лапшу в больших количествах и ела её каждый день — на ужин, а иногда и на обед. Мой сын тогда был маленьким, и я выбирала то, что было удобно и дешево. Замороженная курица из Исландии стоила за три упаковки 10 фунтов, а свежая курица из Aldi — около 4 фунтов за две грудки, поэтому это было намного выгоднее".

После отказа от полуфабрикатов Тара приобрела кулинарные книги Pinch of Nom, полные рецептов низкокалорийных блюд для похудения, таких как куриные рулеты fakeaway Peri Peri и паста hunters chicken pasta bake. Эти блюда помогли ей сбросить вес, поскольку были настолько вкусными, что казалось, будто она изменяет своей диете, хотя они были вполне здоровыми.

"Первой книгой, которую я получила, была 'Книга комфорта', содержащая блюда, которые кажутся калорийными. Мне удалось значительно уменьшить потребление калорий, несмотря на чувство удовлетворения после еды. Рецепты, такие как курица 'маргарита', напоминали вкус пиццы — это как будто мошенничество", — делится Тара.

Ранее она съедала по две порции лапши в день, часто дополнительно употребляя замороженные продукты из фритюрницы. Сейчас Тара поражена разительной разницей в своей внешности в сравнении с прежними фотографиями.

Диета Тары: до и после

• До:
  Завтрак: отсутствовал
  Обед: лапша быстрого приготовления
  Чай: лапша быстрого приготовления
  Перекусы: чипсы Walkers с уксусом и солью или шоколадные батончики

• После:
  Завтрак: чашка чая и порция хлопьев Cheerios
  Обед: домашний суп
  Чай: куриные рулеты fakeaway Peri Peri или паста hunters chicken pasta bake
  Закуски: пончики с низким содержанием сахара от Skinny Food Co или мини-шоколадные батончики

"Эти блюда настолько вкусные, что кажется, что употребляешь неправильную пищу. Есть рецепт курицы с солью и перцем на вкус как китайская еда навынос", — добавляет Тара.

Сейчас Тара потрясена разницей в своей внешности по сравнению с предыдущими фотографиями. "Снимки из Snapchat или Facebook memories заставляют меня восклицать: 'О боже', — говорит она. — Я вижу изменения, но мне все равно кажется, что я выгляжу полной, пока не сравню снимки рядом. Моя семья, особенно бабушка, постоянно поздравляют меня — они замечают изменения сильнее, чем я сама".

Тара призналась, что у неё была "детская палитра вкусов", но теперь её диета стала гораздо разнообразнее, и приготовление по разным рецептам ей действительно нравится. "Раньше я не ела овощи или фрукты. Мне не нравилась их текстура. Теперь я часто готовлю блюда с помидорами или пассатой, ем перец и лук в рецептах. Это может звучать глупо, но раньше этого не было в моем рационе. Теперь я также ем макароны — их я не ела до 21 года вообще. Но сейчас это одно из моих любимых блюд. Моя диета значительно изменилась, ведь раньше мои вкусы были, как у ребёнка", — рассказала Тара.