Китайцы сообщили, почему нужно есть чернику
В детстве бабушки часто настойчиво уговаривали своих внуков есть чернику, утверждая, что эта ягода очень полезна для зрения. Прошли годы, и оказалось, что черника не делает для зрения больше, чем обычная морковь. Однако не стоит списывать чернику со счетов. Учёные из Сычуаньского университета в Китае сделали интересное открытие: ягода обладает уникальными свойствами.
Польза черники
Черника оказалась крайне полезной для здоровья, особенно для сосудистой системы. Исследования показывают, что потребление черники снижает риск эндотелиальной дисфункции, которая является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Ягода улучшает показатели потоко-опосредованной дилатации — это метод оценки здоровья сосудов. Дополнительно было подтверждено, что черника снижает диастолическое артериальное давление.
Помимо пользы для сердца, выяснилось, что употребление черники помогает минимизировать риск возрастного снижения когнитивных способностей и защищает мышцы от повреждений при физической нагрузке. Также было доказано, что черника уменьшает вероятность развития преддиабета и диабета второго типа.
