Еда и напитки в отелях Турции сильно подорожали

Wednesday, 6 October. 2021

Турецкие отели значительно повысили цены на еду и напитки. Это стоит учитывать туристам, планирующим отдых в Турции. Отчёт опубликовала аналитическая компания Turizmdatabank.

Согласно данным индекса потребительских цен, опубликованным статистическим управлением Турции (TUIK), инфляция в сентябрь 2021 года выросла на 1.25% по сравнению с предыдущим месяцем. В итоге годовой прирост составил 19.58%, что на 16.42% больше, чем в среднем за 12 месяцев, сообщила местная газета Turizm Günlüğü.

По отчётной информации компании о расходах на отели, в сентябре 2021 года, по сравнению со средними показателями за 12 месяцев, рост расходов на питание составил 28.11%. Заметим, что статья затрат на еду является одной из основных для гостиниц. За этот период расходы на персонал также выросли более чем на четверть и составили 26.48%.

За счёт увеличения затрат на такие группы, как продукты питания, напитки и персонал, отельеры вынуждены были поднять цены для туристов. Наименьший рост произошёл в сфере энергетики, технического обслуживания и уборки.

Средние показатели изменения расходов на отели за 12 месяцев следующие:

Еда                                                   28.11%
Персонал                                          26.48%
Пресс-публикации, реклама и др.      19.71%
Уборка                                              16.04%
Напитки                                            16.02%
Техническое обслуживание                15.59%
Электричество                                   13.53%

В конечном итоге любые издержки и расходы оплачивают туристы из своих карманов, покупая отдых в отеле, а таскающие со шведского стола еду курортники только усугубляют общую тенденцию, поскольку отельеры закладывают «излишне съеденное» в стоимость пребывания в гостинице. 

Кстати, недавно поймали туриста, который хотел вывести из 5-звёздочного отеля, работающего на all inclusive, чемодан еды - подробности тут.

Для тех, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Стоматолог рассказал о 5 болезнях, на которые могут указывать состояние зубов».