Самые древние алкогольные напитки

Многовековая традиция пивоварения

Самое старое известное пиво было найдено в Судане. Он датируется 8-м тысячелетием до нашей эры и был сделан из проса. Около 3000 г. до н.э. шумеры и аккадцы также варили собственное пиво.

У шумеров есть «памятник блю» - маленькие каменные таблички, на которых изображена богиня Нина, готовящая жертвенное пиво.

Согласно египетской мифологии, сам Осирис, бог земледелия, учил египтян выращивать вино и делать пиво.

Однако пиво в основном производилось в более прохладных регионах Северной Европы, где не было виноградарства. В качестве сырья использовали солодовый ячмень, воду и дрожжи. Первые сорта пива просуществовали недолго.

Ситуация изменилась только с появлением хмеля торговцами из Фландрии и Голландии в 15 веке. Горький, горький хмель и солодовый напиток почти полностью вытеснили неохмеленное пиво к 18 веку.

Развитие виноградарства

Специфическое производство вина из фруктов возникло очень давно. Первые свидетельства выращивания виноградной лозы и виноделия пришли из Месопотамии и Ирана за пять тысячелетий до Рождества Христова.

Позднее винная культура распространилась в Египте и, наконец, пришла в Европу - сначала в Грецию и Испанию. В первом тысячелетии до нашей эры первые лозы были выращены в современных винодельческих странах, Италии и Франции.

Римляне принесли искусство виноградарства в завоеванные ими районы, например, в Эльзасе, а также на Рейне и Мозеле. Римляне использовали вино как священный напиток, пищу и напиток. Благородная капля также была лекарством для внутреннего и наружного применения, так как обладала дезинфицирующим действием.

Сейчас же список алкогольных напитков намного шире и можно подобрать на любой кошелек, это может быть спирт люкс класса или же бюджетный вариант, выбор за вами.